Masa para Strudel- Strudel de salmón

RECETA

Ingredientes:
1 estuche de Masa para Strudel “Delicias de Oriente”
1/2 filet de salmón
1 puerro
50 gr de manteca
Sal y pimienta c/n

Procedimiento:
1. Cortar el puerro, colocarlos en una sartén y saltearlos hasta tiernizar
2. Untar las dos láminas Masa Strudel “Delicias de Oriente” con manteca
derretida para que se adhieran. Colocar el puerro salteado y por encima el
salmón. Cerrar los bordes hacia el centro y enrollar
3. Hornear a fuego lento hasta dorar
Sugerencia: se recomienda esparcir una cucharada de pan rallado por debajo
del salmón para que al soltar sus jugos no humedezca la masa.

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