RECETA
Ingredientes:
1 estuche de Masa para Strudel “Delicias de Oriente”
500 gr de pechuga de pollo
1 cebolla de verdeo
200 ml crema de leche
1 cucharada de almidón de maíz
50 gr manteca clarificada
Hongos c/n
Queso rallado c/n
Sal y pimienta c/n
Procedimiento:
1. Picar la cebolla de verdeo y saltearla junto a los hongos. Cortar en cubitos
las pechugas de pollo. Cocinar a fuego medio junto a la cebolla de verdeo y
hongos
2. Agregar crema de leche y adicionarle almidón de maíz. Revolver hasta
espesar. Adicional el queso rallado. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
3. Encimar 2 láminas de Masa Strudel “Delicias de Oriente” y pincelar con
manteca clarificada. Colocar el relleno en una extremidad. Cerrar los bordes
hacia el centro y enrollar.
4. Llevar al horno a fuego mínimo hasta dorar. Servir caliente.
