RECETA
Ingredientes:
1 estuche de Masa para Strudel “Delicias de Oriente”
4 Manzanas verdes
50 gr de manteca derretida para pincelar
50 gr de azúcar
Pasas de uva rubias y nueces c/n
Jugo de limón c/n
Canela c/n
Procedimiento:
1. Pelar las manzanas y cortarlas finamente. Rociarlas con jugo de limón para
evitar que se oxiden. Agregar azúcar, nueces picadas, pasas de uva y canela
a gusto.
2. Retirar la Masa para Strudel “Delicias de Oriente” del paquete al momento
de ser utilizada y mantener tapada para que no se seque. Pincelar con
manteca clarificada. Colocar el relleno en una extremidad. Cerrar los bordes
hacia el centro y enrollar, asegurando que los extremos retengan el relleno.
3. Disponer sobre una placa enmantecada. Espolvorear con azúcar. Cocinar
en horno pre calentado a 180º hasta que dore. Retirar del horno.
4. Para decorar el Strudel, espolvorear con azúcar impalpable, nueces y
pasas de uvas.
Consejo: Se puede servir con crema chantillí o con helado.
