RECETA
Ingredientes:
1 estuche de Masa para Strudel “Delicias de Oriente”
1 paquete de kale
1 cebolla mediana
2 huevos
50 gr manteca clarificada
Aceite c/n
Queso en hebras c/n
Sal y pimienta c/n
Procedimiento:
1. Picar la cebolla y saltearla en una sartén con aceite.
2. Cortar el kale y agregarlo crudo a la sartén. Luego adicionar los 2 huevos
batidos y mezclar hasta que se cocinen brevemente. Condimentar a gusto
con sal y pimienta.
3. Untar las dos láminas Masa para Strudel “Delicias de Oriente” con manteca
derretida para que se adhieran. Colocar el relleno en una extremidad. Cerrar
los bordes hacia el centro y enrollar.
4. Colocar encima el queso en hebras para gratinar. Llevar al horno a fuego
hasta dorar. Servir caliente.
