Masa Fila – Spanakopitas

RECETA

Ingredientes:
1 estuche de Masa Fila “Delicias de Oriente”
250 gr de espinacas
100 gr de queso feta
1 huevo
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Semillas de sésamo

Procedimiento:
1. Cocinar las espinacas en agua hirviendo durante unos minutos. Escurrir y
retirar toda el agua posible. Picar con un cuchillo. Picar la cebolla finamente y
rehogar.
2. En un recipiente mezclar la cebolla, las espinacas, el huevo batido y añadir
el queso feta desmenuzado. Agregarle sal y pimienta a gusto.
3. Preparar la Masa Fila “Delicias de Oriente” y cortar tiras de masa.
4. Colocar en un extremo de la tira una cucharada de relleno, para formar el
triángulo. Doblar sobre sí misma para que quede otro triángulo, repetir el
proceso hasta llegar al final de la tira.
5. Pintar los triángulos con aceite de oliva, espolvorear con semillas de
sésamo y hornear hasta dorar.

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