RECETA
Ingredientes:
1 estuche de Masa Fila “Delicias de Oriente”
1 paq espinacas
250 gr queso feta
1 cebolla
2 huevos
50 gr de manteca
c/n de nuez moscada, sal y pimient
Procedimiento:
1. Picar la cebolla finamente y rehogarla con manteca . Agregar las espinacas a
la sartén y cocinar hasta tiernizar. Condimentar con sal, pimienta y nuez
moscada. Dejar templar y luego adicionar los huevos batidos.
2. Cortar en 4 partes iguales la Masa Fila “Delicias de Oriente”, colocar las 4
láminas en una asadera y pincelar una por una con manteca clarificada. Añadir
el preparado e incorporar trozos de queso feta.
3. Pintar con la manteca clarificada y hornear hasta dorar, servir caliente.
