Procedimiento
- En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla picada hasta transparentar.
- Agregar la carne picada y cocinar. Salpimentar.
- Agregar la salsa de tomate, el pimentón (una cucharada), las pasas de uva y las aceitunas.
- Retirar y enfriar en un bowl. Agregar el huevo picado.
- En una placa disponer una hoja de Masa Strudel Delicias de la Oma previamente pincelada con manteca derretida, colocar otra masa por encima y pincelar nuevamente.
- En un extremo colocar el relleno y enrollar en forma de strudel.
- Espolvorear con azúcar a gusto y llevar a horno precalentado a 180° durante 15 minutos hasta dorar.
